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Channel: küche – Ritzenhof Blog
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Ostereier natürlich färben

oster-bunte-eier-im-schnee Ostern ohne einen Korb voller bunter Ostereier ist in unseren Breiten kaum vorstellbar. Aber wie kamen schon die Menschen im Mittelalter auf die Idee Eier zu färben? Damals...

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1 Zutat – 3 Rezepte: Rhabarber

Auch wenn wir ihn am liebsten in süßen Speisen wie Kuchen oder Kompott finden, gehört der Rhabarber streng genommen zum Stielgemüse. Als Sonnenanbeter gewährt man ihm idealerweise einen sonnigen Platz...

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Spätsommerliche Holunder-Törtchen

Mit diesen einfach zubereiteten süßen Beeren-Törtchen bringt man den Spätsommer auf den Teller. Vielen Dank an unseren Patissier Simon, der sich beim Anrichten offensichtlich große Mühe gegeben hat!...

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